Olá!!! 😃
Tudo bem?
Imagina essa cena:
Você está de bobeira na cozinha e se depara com uma batata...
Você se pergunta:
O que eu faço com essa batata?
Será que é possível fazer algum experimento interessante e divertido?
Aí eu te respondo: SIM!
Nest post você vai aprender como fazer um experimento com uma simples batata!
Para esta experiência você vai precisar de:
- Uma batata
- Lugol (iodeto de potássio)
Corte a a batata e adicione algumas gotas de lugol. Simples assim!
A batata possui amido, que reage com o iodo, mudando de cor!
Para se divertir mais, recomendo que assista ao vídeo do Manual do Mundo - Tinta Invisível com amido de milho e iodo (Experiência de Química), disponível no link: https://www.youtube.com/watch?v=e5uhp6mSNfo . 😃
Dica para professores:
Os professores de Ensino Fundamental e Médio também podem utilizar essa experiência para abordar o assunto polissacarídeos/carboidratos.
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Referências:
Disponível em
<http://www.fcfar.unesp.br/alimentos/bioquimica/praticas_ch/teste_amido.htm> Acesso 16/11/2020.
Disponível em
<https://www.youtube.com/watch?v=e5uhp6mSNfo> Acesso 16/11/2020.
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